Мастер-классы   Академия   Фотоотчёты   Контакты
Академия кулинарного искусства
Академия

Рецепты от Бренд-шефа

Приглашённые повара

Рецепты блюд

Итоги мероприятий

Запись на обучение

Каталог Gaggenau 2019

Прайс Gaggenau 2019

Как купить

Академия кулинарного искусства празднует новоселье 24 апреля 2014 года

24 апреля 2014 Академия кулинарного искусства распахнула свои двери в "Domе немецкой кухни" на Ленинском 45.
В новом демонстрационном пространстве представлены самые благородные кухонные интерьеры и приборы Gaggenau из последних коллекций.
В этот вечер в просторном зале, полностью оборудованном для проведения мастер-классов, бренд-шеф Артур Лотсманов поделился с гостями вечера секретами своего мастерства и продемонстрировал, на что способны приборы Gaggenau.
Сомелье компании «ЕвроВайн» помог сделать правильный выбор вина к изысканному ужину. Рассказал о гастрономических сочетаниях, правилах дегустации, особенностях сортов винограда, влиянии терруара (почвы, климата, географии) на вкус, аромат и продолжительность жизни вина. Подсказал, как правильно выбрать вино для коллекции и хранить его и о том, для чего же нужны винотеки.
 
Фототчёт с мероприятия
 


Вернуться в раздел
Немецкие кухни

Мебель из Германии

Sale!