Салат из запеченых овощей

Ингредиенты (на 4 порции):
 
листья салата - 300 гр.
томаты черри - 400 гр.
баклажаны - 2 шт.
перец - 3 шт.
сыр "Фетаки" - 300 гр.
оливковое масло - 40 гр.
 
Способ приготовления:
 
Перец и баклажаны нарезать ломтиками, сбрызнуть оливковым маслом, присыпать солью и тертым сыром. Запекать в духовом шкафу в режиме "Гриль" на 190 градусах в течении 20 минут.
Листья салата выложить на сервировочную тарелку, сбрызнуть соком лимона и оливковым маслом. На листья выложить томаты и запечённые овощи.

Вернуться в раздел