Мастер-классы   Академия   Фотоотчёты   Контакты
Академия кулинарного искусства
Академия

Рецепты от Бренд-шефа

Приглашённые повара

Рецепты блюд

Итоги мероприятий

Запись на обучение

Каталог Gaggenau 2019

Прайс Gaggenau 2019

Как купить

Паста с томатами и базиликом

Ингредиенты (на 6 порций):
 
паста - 500 гр.
томаты - 500 гр.
очищенные томаты в собственном соку - 2 банки
томаты "Черри" - 300 гр.
фарш - 700 гр.
базилик зеленый - 1 пучок
соль, перец.
 
Способ приготовления:
 
Фарш протушить с очищенными консервированными томатами, добавить базилик, соль и перец. Томаты обжарить на сухой сковороде до черной корочки. Пасту отварить, с добавлением оливкового масла, до состояния "альденте". Готовую пасту выложить в сервировочное блюдо, добавить фарш. Украсить томатами "Черри", свежим базиликом и присыпать черным, свежемолотым перцем.


Вернуться в раздел
Немецкие кухни

Мебель из Германии

Sale!