Салат с креветками, авокадо и ананасами

Ингредиенты (на 4 порции):
 
салат "Руккола" - 350 гр.
авокадо - 2,3 шт.
ананас - половинка
креветки - 500 гр.
лимон - 1 шт.
мед - 1 чайная ложка
оливковое масло - 40 мл.
чеснок - 1 зубчик
лайм - 1/4
соль
 
Способ приготовления:
 
Рукколу промыть, выложить на блюдо. Авокадо нарезать кубиками, посолить, сбрызнуть соком лимона. Креветки обжарить в оливковом масле с добавлением чеснока.
На рукколу выложить креветки, ломтики ананаса и авокадо.
Оливковое масло смешать с соком половинки лимона, четверти лайма и чайной ложкой меда. Заправить салат полученным соусом.

Вернуться в раздел